Bavaroise de Ananás

• 12 ovos
• 1 lata de ananás em calda
• 1 lata de leite condensado
• 1 embalagem de gelatina de ananás

Dissolva a gelatina na calda do ananás em lume muito baixo.

Bata as claras em castelo
Junte o leite condensado ás gemas
Junte tudo e mexa envolvendo bem 
Corte o ananás aos bocadinhos e junte
Voltar a mexer para envolver o ananás

Levar ao frigorífico 3 ou 4 horas antes de servir

Fica com um aspecto cremoso 
Em alternativa usar pêssego alterando também a gelatina

Divinal!